acucar-de-palma
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Significado de Acucar-de-palma
- Açúcar natural extraído da seiva de várias espécies de palmeiras, principalmente da Arenga pinnata e Borassus flabellifer, comum no Sudeste Asiático.
- Adoçante natural de baixo índice glicêmico, rico em nutrientes e com sabor caramelizado, usado na culinária asiática e como alternativa ao açúcar refinado.
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Sinônimo de Acucar-de-palma
- acucar-de-coco
- gula-melaka
- jaggery
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Exemplos de Uso de Acucar-de-palma
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O açúcar-de-palma é um ingrediente essencial na culinária tailandesa, conferindo um sabor único a pratos doces e salgados.
Revista Sabores do Mundo - 05/03/2022
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Estudos recentes sugerem que o açúcar-de-palma pode ter benefícios para a saúde devido ao seu baixo índice glicêmico e conteúdo de antioxidantes.
Jornal de Nutrição e Saúde - 12/09/2023
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Origem / Etimologia de Acucar-de-palma
O açúcar-de-palma tem origem no Sudeste Asiático, onde é produzido há milênios. O termo em português é uma tradução literal do inglês 'palm sugar'. A palavra 'açúcar' vem do árabe 'as-sukkar', que por sua vez deriva do sânscrito 'sarkara'. 'Palma' tem origem no latim 'palma', referindo-se à árvore da qual o açúcar é extraído.
Definição de Acucar-de-palma
Outras informações sobre a palavra Acucar-de-palma
- Possui: 15 letras
- Possui as vogais: a u e
- Possui as consoantes: c r - d p l m
- A palavra escrita ao contrário: amlap-ed-racuca