agrumar

Significado de Agrumar
1. Formar grumos; fazer com que uma substância líquida ou pastosa se coagule em pequenas porções sólidas ou espessas
2. Coalhar, talhar ou endurecer em pequenas massas irregulares, como acontece com o leite ou molhos mal preparados
3. No sentido figurado, acumular ou aglomerar coisas ou pessoas de forma desordenada e compacta
Sinônimo de Agrumar
- coagular
- coalhar
- endurecer
- grumificar
- solidificar
- talhar
Antônimo de Agrumar
Exemplos de Uso de Agrumar
1. O molho branco começou a agrumar porque o fogo estava alto demais
  
  Uso culinário coloquial
2. Se você não mexer o mingau sem parar, ele vai agrumar e ficar cheio de bolinhas
  
  Expressão cotidiana brasileira
3. A tinta velha começou a agrumar dentro da lata depois de tanto tempo guardada
  
  Uso coloquial
4. O leite agrupou ao ser adicionado ao caldo quente sem o cuidado necessário
  
  Uso culinário
Origem / Etimologia de Agrumar

Derivado do substantivo 'grumo', que vem do latim 'grumus', significando 'montículo', 'pequena elevação de terra' ou 'massa compacta'. O latim 'grumus' está relacionado a raízes indo-europeias ligadas à ideia de aglomeração e compactação. No português, 'grumo' passou a designar pequenas porções coaguladas de líquidos ou substâncias pastosas, e o verbo 'agrumar' foi formado pelo acréscimo do prefixo 'a-' e do sufixo verbal '-ar', seguindo padrão produtivo da língua portuguesa para formar verbos a partir de substantivos.

Definição de Agrumar