brócolos

Significado de Brócolos
1. Hortaliça da família das Brassicaceae, variedade da couve-flor, com inflorescências verdes comestíveis
2. Na culinária, é um vegetal versátil usado em saladas, sopas, refogados e como acompanhamento
3. Na nutrição, é considerado um alimento funcional devido ao seu alto teor de vitaminas, minerais e compostos antioxidantes
Sinônimo de Brócolos
- brócolis
Exemplos de Uso de Brócolos
1. Os brócolos são uma excelente fonte de vitamina C e fibras.
  
  Guia Alimentar para a População Brasileira, Ministério da Saúde, 2014
2. Comer brócolos regularmente pode ajudar a reduzir o risco de certos tipos de câncer.
  
  Revista Saúde é Vital, Edição de Março 2022
3. Os brócolos são um dos vegetais mais nutritivos e versáteis que existem.
  
  Chef Jamie Oliver, em seu livro 'Revolução na Cozinha', 2015
Origem / Etimologia de Brócolos

A palavra 'brócolos' tem origem no italiano 'broccoli', que por sua vez vem do latim 'brachium', significando 'braço' ou 'ramo'. Isso se deve à aparência ramificada da planta. O termo chegou ao português através do italiano, mantendo sua forma plural, mesmo quando usado no singular. Em Portugal, é mais comum o uso de 'brócolos', enquanto no Brasil, a forma 'brócolis' é mais frequente, embora ambas sejam aceitas.

Definição de Brócolos