brunch

Significado de Brunch
1. Refeição que combina café da manhã e almoço, geralmente servida no final da manhã ou início da tarde
2. Evento social onde se serve uma refeição que mescla pratos típicos do café da manhã e do almoço
3. Na gastronomia, refere-se a um cardápio que inclui opções tanto de café da manhã quanto de almoço
Sinônimo de Brunch
Exemplos de Uso de Brunch
1. O brunch de domingo no hotel tornou-se uma tradição para muitas famílias.
  
  Revista Gourmet, edição de maio de 2022
2. Vamos marcar um brunch no próximo feriado para reunir os amigos?
  
  Diálogo comum entre amigos
3. O restaurante lançou um menu de brunch que inclui ovos benedict, waffles e saladas leves.
  
  Site de gastronomia Tasty Bites, publicado em 15/03/2023
Origem / Etimologia de Brunch

A palavra 'brunch' é um neologismo formado pela combinação das palavras inglesas 'breakfast' (café da manhã) e 'lunch' (almoço). O termo surgiu no final do século XIX na Inglaterra, sendo atribuído ao escritor Guy Beringer, que o utilizou em um artigo para a revista Hunter's Weekly em 1895. Beringer propôs uma refeição tardia aos domingos para aqueles que saíam tarde na noite de sábado. O conceito ganhou popularidade nos Estados Unidos na década de 1930 e, desde então, se espalhou globalmente, sendo adotado em diversos idiomas, incluindo o português.

Definição de Brunch