cachorro-de-padre

Significado de Cachorro-de-padre
1. Expressão popular para designar um tipo de bolo frito, feito de farinha de trigo, ovos e açúcar, geralmente em formato alongado e retorcido.
2. Iguaria típica da culinária brasileira, especialmente popular em festas juninas e quermesses.
3. Doce tradicional que recebe esse nome devido à sua forma que lembra um cachorro enrolado.
Sinônimo de Cachorro-de-padre
- calca-virada
- cueca-virada
- orelha-de-gato
Exemplos de Uso de Cachorro-de-padre
1. Na quermesse da igreja, o cachorro-de-padre era um dos quitutes mais procurados pelos fiéis.
  
  Observação comum em festas religiosas brasileiras
2. Dona Maria ensinou a receita de cachorro-de-padre que aprendeu com sua avó para as crianças da catequese.
  
  Cena típica em comunidades católicas brasileiras
3. O cheiro de cachorro-de-padre frito invadia toda a praça durante a festa de São João.
  
  Descrição comum em relatos sobre festas juninas
Origem / Etimologia de Cachorro-de-padre

A origem do nome 'cachorro-de-padre' é incerta, mas acredita-se que esteja relacionada à forma do doce, que lembra um cachorro enrolado. A associação com 'padre' pode ter surgido devido à popularidade desse quitute em festas religiosas e quermesses organizadas por igrejas católicas no Brasil. O termo é uma expressão coloquial brasileira, provavelmente originada no século XX, embora a receita possa ser mais antiga.

Definição de Cachorro-de-padre