carboidrato-complexo

Significado de Carboidrato-complexo
1. Tipo de carboidrato composto por longas cadeias de moléculas de açúcar, que são digeridas mais lentamente pelo organismo, fornecendo energia de forma gradual e sustentada.
2. Na nutrição, refere-se a alimentos como grãos integrais, legumes e vegetais ricos em amido, que são fontes de fibras e nutrientes essenciais.
3. Em bioquímica, designa polissacarídeos como amido e glicogênio, que são armazenados no corpo como fonte de energia de longo prazo.
Sinônimo de Carboidrato-complexo
- amido
- carboidrato-de-absorcao-lenta
- polissacarídeo
Antônimo de Carboidrato-complexo
- acucar-refinado
- carboidrato-simples
Exemplos de Uso de Carboidrato-complexo
1. Os carboidratos complexos são essenciais para uma dieta equilibrada e saudável.
  
  Revista Saúde em Foco, edição de março de 2023
2. Atletas de endurance frequentemente consomem carboidratos complexos antes de competições para manter níveis de energia estáveis.
  
  Manual de Nutrição Esportiva, Dr. João Silva, 2022
3. O consumo regular de carboidratos complexos pode ajudar no controle da glicemia em pessoas com diabetes tipo 2.
  
  Associação Brasileira de Diabetes, Guia Alimentar 2024
Origem / Etimologia de Carboidrato-complexo

O termo 'carboidrato-complexo' é uma composição moderna que combina 'carboidrato', derivado do francês 'carbohydrate' (século XIX), com o adjetivo 'complexo', do latim 'complexus'. A expressão ganhou popularidade no campo da nutrição a partir da década de 1970, quando pesquisadores começaram a diferenciar os tipos de carboidratos com base em sua estrutura molecular e efeitos no organismo.