chícharo

Significado de Chícharo
1. Planta leguminosa da família das fabáceas, cultivada principalmente por suas sementes comestíveis, conhecida popularmente como ervilha
2. Semente comestível dessa planta, muito usada na culinária brasileira e mundial em sopas, saladas e pratos diversos
3. Em algumas regiões do Brasil, nome dado especificamente à ervilha seca, diferenciando-a da ervilha fresca
Sinônimo de Chícharo
- ervilha
- ervinha
Exemplos de Uso de Chícharo
1. A sopa de chícharo é um prato tradicional em muitas regiões do país
  
  Culinária regional brasileira
2. Plantei chícharos na horta e já estão brotando
  
  Uso coloquial brasileiro
3. O chícharo é rico em proteínas e fibras, sendo muito nutritivo
  
  Guia de Alimentação Saudável - Ministério da Saúde
Origem / Etimologia de Chícharo

Do latim 'cicer', que designava o grão-de-bico e outras leguminosas semelhantes. A palavra passou para o espanhol como 'chícharo' e foi incorporada ao português, especialmente nas regiões de fronteira e no vocabulário rural. Em Portugal e em grande parte do Brasil, o termo mais comum é 'ervilha', mas 'chícharo' permanece em uso em algumas regiões, especialmente no Sul do país e em contextos mais tradicionais da agricultura.

Definição de Chícharo