confeitaria

Significado de Confeitaria
1. Estabelecimento comercial onde se fabricam e vendem doces, bolos, tortas e outros produtos de confeitaria
2. Arte ou ofício de confeiteiro, que envolve a preparação e decoração de doces, bolos e sobremesas
3. Conjunto de técnicas e conhecimentos relacionados à produção de doces e sobremesas elaboradas
4. Seção de um supermercado ou loja de departamentos onde se vendem produtos de confeitaria
Sinônimo de Confeitaria
Exemplos de Uso de Confeitaria
1. A confeitaria Colombo, fundada em 1894, é um dos pontos turísticos mais tradicionais do Rio de Janeiro.
  
  Guia Michelin Rio de Janeiro & São Paulo 2022
2. A confeitaria francesa é reconhecida mundialmente por sua sofisticação e técnicas refinadas.
  
  Le Cordon Bleu - Escola de Gastronomia
3. O programa 'Que Seja Doce' do GNT é uma competição entre confeiteiros amadores que testam suas habilidades na confeitaria.
  
  Site oficial do canal GNT, 2023
Origem / Etimologia de Confeitaria

A palavra 'confeitaria' tem sua origem no latim 'confectus', particípio passado do verbo 'conficere', que significa 'preparar, fazer'. Este termo evoluiu para o francês antigo 'confit', que deu origem ao verbo 'confire' (conservar em açúcar). No português, a palavra 'confeitar' surgiu no século XV, derivando para 'confeitaria' como o local ou a arte de preparar doces e confeitos.

Definição de Confeitaria