culinaria-exotica

Significado de Culinaria-exotica
1. Arte de preparar alimentos incomuns, raros ou estrangeiros, frequentemente utilizando ingredientes não convencionais ou técnicas de preparo peculiares.
2. Conjunto de práticas culinárias que se destacam pela originalidade, excentricidade ou pelo uso de ingredientes pouco familiares em determinada cultura.
3. Gastronomia que explora sabores, texturas e apresentações fora do comum, muitas vezes incorporando elementos de culturas distantes ou desconhecidas.
Sinônimo de Culinaria-exotica
- cozinha-exotica
- culinaria-inusitada
- gastronomia-incomum
Antônimo de Culinaria-exotica
- culinaria-tradicional
- gastronomia-convencional
Exemplos de Uso de Culinaria-exotica
1. O chef Anthony Bourdain era conhecido por explorar a culinária exótica em seus programas de TV, provando desde cobras vivas até o durian, considerado o fruto mais fedorento do mundo.
  
  Livro 'Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly', Anthony Bourdain
2. A culinária exótica tem ganhado espaço nos restaurantes de São Paulo, com pratos como sushi de formiga e sorvete de wasabi.
  
  Folha de São Paulo, 15/03/2022
3. O festival de culinária exótica em Pequim atraiu milhares de visitantes curiosos para experimentar pratos como escorpião frito e sopa de ninho de pássaro.
  
  China Daily, 10/09/2023
Origem / Etimologia de Culinaria-exotica

A expressão 'culinária exótica' combina duas palavras de origens distintas. 'Culinária' vem do latim 'culinarius', relacionado à cozinha, derivado de 'culina' (cozinha). Já 'exótica' tem origem no grego 'exōtikós', que significa 'estrangeiro' ou 'de fora', passando pelo latim 'exoticus'. A junção dessas palavras para descrever práticas culinárias incomuns ou estrangeiras ganhou popularidade no século XX, com o aumento do interesse por gastronomias de diferentes culturas e a globalização dos hábitos alimentares.