despolpar
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Significado de Despolpar
- Remover a polpa de um fruto, separando a parte carnosa da semente ou do caroço, processo muito comum no beneficiamento do café e de outros frutos
- Na cafeicultura, etapa do processamento em que a casca e a mucilagem são retiradas do grão de café ainda fresco, logo após a colheita
- Extrair ou separar a polpa de qualquer material orgânico, como frutas tropicais, para fins alimentícios ou industriais
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Sinônimo de Despolpar
- beneficiar
- descaroçar
- descascar
- despolpizar
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Exemplos de Uso de Despolpar
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É preciso despolpar o café logo após a colheita para evitar a fermentação indesejada dos grãos
Embrapa Café - Boas Práticas de Pós-Colheita
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A máquina foi desenvolvida para despolpar o cupuaçu com mais eficiência e menos desperdício
Revista Campo e Negócio
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Aprendemos a despolpar o maracujá manualmente antes de extrair o suco concentrado
Uso técnico agroindustrial
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O produtor optou por despolpar os frutos ainda na fazenda, agregando valor ao produto final
Globo Rural
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Origem / Etimologia de Despolpar
Palavra formada pelo prefixo latino 'des-', que indica separação ou remoção, acrescido do substantivo 'polpa', derivado do latim 'pulpa', que significa 'carne mole', 'parte macia de um fruto' ou 'miolo'. O sufixo '-ar' confere à palavra a função verbal. A formação segue um padrão produtivo do português, em que o prefixo 'des-' é adicionado a substantivos para criar verbos que indicam a retirada daquilo que o substantivo nomeia, como em 'descascar', 'descaroçar' e 'despolpar'. Seu uso se consolidou especialmente no vocabulário técnico da agricultura e da agroindústria brasileira, sobretudo na cafeicultura, setor em que o processo de despolpamento é etapa fundamental do beneficiamento dos frutos.
Definição de Despolpar
Outras informações sobre a palavra Despolpar
- Possui: 9 letras
- Possui as vogais: e o a
- Possui as consoantes: d s p l r
- A palavra escrita ao contrário: raplopsed