dessazonar
-
Significado de Dessazonar
- Tirar o tempero ou o sabor de um alimento; dessalar ou reduzir o condimento excessivo de uma preparação culinária
- Em sentido figurado, tornar algo sem graça, sem interesse ou sem vivacidade; esvaziar de sentido ou emoção
- Retirar o sal ou o excesso de tempero de carnes, peixes ou outros alimentos deixados em salmoura ou marinada
-
Sinônimo de Dessazonar
- descondicionar
- dessalar
- dessalgrar
- destemperear
- insossar
-
Antônimo de Dessazonar
-
Exemplos de Uso de Dessazonar
-
Precisei dessazonar o bacalhau antes de preparar a receita, pois estava salgado demais
Uso culinário brasileiro
-
A rotina parecia dessazonar qualquer entusiasmo que ele ainda tinha pelo trabalho
Uso literário figurado
-
Para dessazonar a carne seca, deixe-a de molho em água fria por pelo menos 12 horas
Receituário popular nordestino
-
-
Origem / Etimologia de Dessazonar
Formada pelo prefixo latino 'des-' (indicando negação, reversão ou privação) acrescido ao verbo 'sazonar', derivado do latim 'sationare', relacionado a 'satio' (ato de semear, temperar, dar sabor). O verbo 'sazonar' em português significa temperar, dar sabor ou condimentar alimentos. Com o prefixo 'des-', a palavra adquire o sentido oposto: retirar o tempero, o sal ou o sabor excessivo. O uso figurado, de esvaziar algo de graça ou vivacidade, é uma extensão metafórica natural do sentido culinário original, presente na língua portuguesa desde o período clássico.
Definição de Dessazonar
Outras informações sobre a palavra Dessazonar
- Possui: 10 letras
- Possui as vogais: e a o
- Possui as consoantes: d s z n r
- A palavra escrita ao contrário: ranozassed