dessorado

Significado de Dessorado
1. Que teve o soro retirado ou separado, especialmente em relação a produtos lácteos.
2. Em medicina, refere-se a tecidos ou fluidos corporais dos quais o soro foi removido.
3. Na indústria alimentícia, aplica-se a alimentos que passaram pelo processo de remoção do soro, como queijos e iogurtes.
Sinônimo de Dessorado
- drenado
- escorrido
- filtrado
Antônimo de Dessorado
- sorado
Exemplos de Uso de Dessorado
1. O queijo cottage dessorado é mais firme e menos úmido que sua versão tradicional.
  
  Revista Culinária Moderna - 05/03/2022
2. O plasma dessorado é utilizado em diversos procedimentos médicos e pesquisas laboratoriais.
  
  Manual de Hematologia Clínica - Dr. João Silva, 2020
3. O iogurte grego é conhecido por ser um produto lácteo dessorado, resultando em uma textura mais espessa.
  
  Blog Nutrição e Saúde - 12/09/2021
Origem / Etimologia de Dessorado

A palavra "dessorado" é formada pelo prefixo "des-", que indica negação ou ação contrária, e "sorado", particípio do verbo "sorar". "Sorar" vem do latim "serum", que significa "soro". Assim, "dessorado" literalmente significa "que teve o soro retirado". O termo evoluiu para uso específico em contextos médicos e alimentícios, mantendo seu significado essencial de remoção do componente líquido ou seroso.

Definição de Dessorado