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edulcorante

  1. Significado de Edulcorante

    1. Substância natural ou artificial usada para adoçar alimentos e bebidas, geralmente com poder adoçante muito superior ao do açúcar comum
    2. Na indústria alimentícia, aditivo alimentar que confere sabor doce a produtos sem elevar significativamente o valor calórico
    3. Em farmacologia, substância adicionada a medicamentos para mascarar sabores amargos ou desagradáveis, tornando-os mais palatáveis
    4. Na química, composto que interage com os receptores gustativos de doçura na língua sem necessariamente ter estrutura química semelhante à sacarose

  2. Sinônimo de Edulcorante

  3. Exemplos de Uso de Edulcorante

    1. O médico recomendou substituir o açúcar por edulcorante para controlar a glicemia

      Uso coloquial brasileiro

    2. A Anvisa aprovou o uso do edulcorante estévia em bebidas e alimentos industrializados

      Anvisa - Resolução RDC nº 18/2008

    3. Produtos diet geralmente contêm edulcorante em substituição ao açúcar refinado

      Revista Saúde - 10/05/2022

    4. O aspartame é um edulcorante artificial muito utilizado em refrigerantes zero

      Folha de S.Paulo - 14/07/2023

    5. Leia o rótulo: se houver edulcorante, o produto pode ser indicado para diabéticos

      Uso informativo em embalagens alimentícias

  4. Origem / Etimologia de Edulcorante

    Do latim 'edulcorare', que significa 'tornar doce' ou 'adoçar', formado pelo prefixo 'e-' (intensificador) e 'dulcor' (doçura), derivado de 'dulcis' (doce). O termo chegou ao português com esse sentido técnico-científico. A palavra ganhou grande popularidade no século XX com o desenvolvimento da indústria alimentícia e a busca por alternativas ao açúcar. O primeiro edulcorante sintético amplamente usado foi a sacarina, descoberta em 1879 por Constantin Fahlberg nos Estados Unidos. No Brasil, o termo se popularizou especialmente a partir das décadas de 1970 e 1980, com o crescimento do mercado de produtos diet e light voltados a diabéticos e pessoas em controle de peso.

Definição de Edulcorante

  1. Pronúncia de Edulcorante

    /e.duw.ko.ˈɾɐ̃.tʃi/

  2. Classe Gramatical de Edulcorante

    Substantivo

  3. Gênero de Edulcorante

    Masculino

  4. Plural de Edulcorante

    edulcorantes

  5. Separação Silábica de Edulcorante

    e-dul-co-ran-te

  6. Rimas de Edulcorante

Outras informações sobre a palavra Edulcorante

  • Possui: 11 letras
  • Possui as vogais: e u o a
  • Possui as consoantes: d l c r n t
  • A palavra escrita ao contrário: etnaroclude
  1. edulcorante
  2. edulcorante
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