feijao-gordo

Significado de Feijao-gordo
1. Planta leguminosa (Phaseolus lunatus) cultivada por suas vagens e sementes comestíveis, também conhecida como fava-de-lima ou fava-belém
2. Variedade de feijão com grãos maiores e mais achatados que o feijão comum, geralmente de cor branca ou creme
Sinônimo de Feijao-gordo
- fava-belem
- fava-de-lima
- feijao-de-lima
- feijao-fava
Exemplos de Uso de Feijao-gordo
1. O feijão-gordo é uma excelente fonte de proteínas e fibras, sendo muito utilizado na culinária nordestina.
  
  Revista Saúde & Nutrição, edição de março de 2022
2. Na feira, encontrei um produtor que cultiva feijão-gordo orgânico, perfeito para o preparo de saladas frias.
  
  Blog Cozinha Saudável, post de 15/06/2023
Origem / Etimologia de Feijao-gordo

O nome 'feijão-gordo' é uma denominação popular brasileira para o Phaseolus lunatus, devido ao tamanho maior de seus grãos em comparação com o feijão comum. A espécie é originária da América Central e foi disseminada para outras regiões tropicais e subtropicais do mundo. No Brasil, seu cultivo é mais comum nas regiões Norte e Nordeste.

Definição de Feijao-gordo