frigoríficos

Significado de Frigoríficos
1. Estabelecimentos industriais onde se abatem e processam animais para produção de carne e derivados
2. Locais ou equipamentos destinados à conservação de alimentos por meio de baixas temperaturas
3. Na indústria, refere-se a sistemas de refrigeração utilizados para manter produtos em temperaturas adequadas
Sinônimo de Frigoríficos
- abatedouros
- matadouros
- refrigeradores
Antônimo de Frigoríficos
- estufas
- fornos
Exemplos de Uso de Frigoríficos
1. O Brasil é um dos maiores exportadores de carne bovina, com frigoríficos de alta capacidade espalhados pelo país.
  
  Revista Globo Rural, 15/03/2022
2. A fiscalização sanitária interditou três frigoríficos por irregularidades na conservação de alimentos.
  
  Folha de São Paulo, 22/09/2021
3. Os frigoríficos modernos utilizam tecnologias avançadas para garantir a qualidade e segurança dos produtos cárneos.
  
  Revista Food Safety Brazil, 10/06/2023
Origem / Etimologia de Frigoríficos

A palavra 'frigorífico' tem origem no latim 'frigorificus', que significa 'que produz frio'. É composta por 'frigus' (frio) e '-ficus' (que faz ou produz). Inicialmente, o termo era usado para descrever qualquer processo ou equipamento que produzisse frio. Com o desenvolvimento da indústria de alimentos no século XIX, passou a ser associado especificamente aos estabelecimentos de abate e processamento de carnes, bem como aos locais de armazenamento refrigerado de alimentos.

Definição de Frigoríficos