fubá

Significado de Fubá
1. Farinha fina de milho, obtida pela moagem dos grãos, muito utilizada na culinária brasileira para preparar bolos, mingaus e outros pratos típicos.
2. Na cultura popular brasileira, pode ser usado como sinônimo de algo simples, rústico ou de pouco valor.
Sinônimo de Fubá
- farinha-de-milho
Exemplos de Uso de Fubá
1. O bolo de fubá é uma das receitas mais tradicionais da culinária mineira.
  
  Livro 'Sabores de Minas', por Dona Lucinha
2. fubá com ovo é uma mistura que se usa para empanar alimentos antes de fritar.
  
  Revista Claudia - Edição de Julho de 2020
3. O fubá é um ingrediente versátil que pode ser usado em receitas doces e salgadas.
  
  Site Panelinha, por Rita Lobo
Origem / Etimologia de Fubá

A palavra 'fubá' tem origem no quimbundo 'fuba', que significa farinha. O quimbundo é uma língua africana falada em Angola. A palavra foi trazida para o Brasil pelos escravos africanos durante o período colonial e se incorporou ao português brasileiro, especialmente no contexto culinário. Inicialmente, o termo se referia a qualquer tipo de farinha, mas com o tempo passou a designar especificamente a farinha de milho fina.

Definição de Fubá