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gastronomia

  1. Significado de Gastronomia

    1. Arte e ciência do bem comer e do bem beber, abrangendo o conjunto de conhecimentos e práticas relacionados à culinária, aos ingredientes, às técnicas de preparo e à apresentação dos alimentos.
    2. Estudo das relações entre cultura e alimentação, incluindo aspectos históricos, sociais e culturais das práticas alimentares de diferentes povos e regiões.
    3. Área profissional que envolve a criação, preparação e apresentação de pratos, bem como a gestão de estabelecimentos culinários.

  2. Sinônimo de Gastronomia

  3. Exemplos de Uso de Gastronomia

    1. A gastronomia francesa é reconhecida mundialmente por sua sofisticação e técnicas refinadas.

      Le Cordon Bleu - Escola de Culinária

    2. A gastronomia molecular explora a ciência por trás dos processos culinários, criando experiências sensoriais únicas.

      Ferran Adrià, chef espanhol pioneiro da gastronomia molecular

    3. O Brasil é um país de dimensões continentais e sua gastronomia reflete essa diversidade cultural e geográfica.

      Alex Atala, chef brasileiro, em entrevista à Folha de São Paulo, 15/09/2019

  4. Origem / Etimologia de Gastronomia

    A palavra 'gastronomia' tem origem no grego antigo, sendo formada pela junção de 'gastros' (estômago) e 'nomos' (lei, regra). Inicialmente, o termo 'gastronomos' era usado para se referir a leis que regulamentavam a comida e a bebida. No século IV a.C., o poeta grego Archestratus escreveu um poema intitulado 'Hedypatheia' (Tratado dos Prazeres), considerado um dos primeiros textos sobre gastronomia. A palavra foi incorporada ao francês no início do século XIX, popularizando-se a partir da obra 'Physiologie du Goût' (Fisiologia do Gosto) de Jean Anthelme Brillat-Savarin, publicada em 1825. Daí, o termo se difundiu para outras línguas, incluindo o português.

Definição de Gastronomia

  1. Pronúncia de Gastronomia

    /ɡas.tɾo.no.ˈmi.a/

  2. Classe Gramatical de Gastronomia

    Substantivo

  3. Gênero de Gastronomia

    Feminino

  4. Plural de Gastronomia

    gastronomias

  5. Diminutivo de Gastronomia

    gastronomiazinha

  6. Aumentativo de Gastronomia

    gastronomiona

  7. Separação Silábica de Gastronomia

    gas-tro-no-mi-a

  8. Rimas de Gastronomia

Outras informações sobre a palavra Gastronomia

  • Possui: 11 letras
  • Possui as vogais: a o i
  • Possui as consoantes: g s t r n m
  • A palavra escrita ao contrário: aimonortsag
  1. gastronomia
  2. gastronomia

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