guisado de vísceras
-
Significado de Guisado de vísceras
- Prato culinário preparado com órgãos internos de animais, como fígado, coração, rins, entre outros, cozidos lentamente em molho ou caldo temperado.
- Na culinária tradicional, refere-se a uma preparação típica que utiliza partes menos nobres do animal, valorizando o aproveitamento integral dos alimentos.
-
Sinônimo de Guisado de vísceras
-
Exemplos de Uso de Guisado de vísceras
-
O guisado de vísceras é um prato típico da culinária nordestina, muito apreciado em festas juninas.
Revista Sabores do Nordeste, edição de junho de 2022
-
Na Europa medieval, o guisado de vísceras era comum entre as classes mais pobres, que aproveitavam todas as partes do animal.
História da Alimentação na Idade Média, por Maria da Conceição Lopes, 2018
-
O chef Anthony Bourdain provou um guisado de vísceras durante sua visita ao Brasil, elogiando a riqueza de sabores do prato.
Programa 'No Reservations', episódio sobre o Brasil, 2014
-
-
Origem / Etimologia de Guisado de vísceras
A expressão 'guisado de vísceras' combina duas palavras de origens distintas. 'Guisado' vem do verbo 'guisar', que por sua vez deriva do francês antigo 'guise', significando 'modo' ou 'maneira'. Já 'vísceras' tem origem no latim 'viscera', plural de 'viscus', que se refere aos órgãos internos do corpo. A combinação dessas palavras para descrever este prato específico provavelmente surgiu na culinária popular como uma forma de denominar preparações que utilizavam partes internas dos animais.
Definição de Guisado de vísceras
-
Pronúncia de Guisado de vísceras
/ɡiˈzadu dʒi ˈvis.se.ɾɐs/ -
Classe Gramatical de Guisado de vísceras
Substantivo -
Gênero de Guisado de vísceras
Masculino -
Inversão do Gênero de Guisado de vísceras
guisada de vísceras -
Plural de Guisado de vísceras
guisados de vísceras -
Diminutivo de Guisado de vísceras
guisadinho de vísceras -
Aumentativo de Guisado de vísceras
guisadão de vísceras -
Separação Silábica de Guisado de vísceras
gui-sa-do-de-vís-ce-ras
Outras informações sobre a palavra Guisado de vísceras
- Possui: 20 letras
- Possui as vogais: u i a o e
- Possui as consoantes: g s d v c r
- A palavra escrita ao contrário: sarecsiv ed odasiug