imbuzada

Significado de Imbuzada
1. Prato típico da culinária nordestina brasileira, feito com polpa de imbu (ou umbu) batida com leite e açúcar, formando uma espécie de vitamina ou mingau.
2. Bebida refrescante preparada com a polpa do fruto do imbuzeiro (Spondias tuberosa), comum no sertão nordestino, misturada com leite e açúcar.
Sinônimo de Imbuzada
- umbuzada
Exemplos de Uso de Imbuzada
1. A imbuzada é uma iguaria típica do sertão nordestino, muito apreciada em estados como Bahia e Pernambuco.
  
  Guia da Culinária Nordestina
2. Durante o Festival de Cultura do Sertão, a imbuzada foi servida como sobremesa tradicional, encantando os visitantes com seu sabor único.
  
  Jornal do Nordeste, 15/08/2022
3. A chef Maria das Graças ensinou aos telespectadores como preparar uma autêntica imbuzada, ressaltando a importância cultural desse prato para a região.
  
  Programa Sabores do Nordeste, TV Regional, 10/06/2023
Origem / Etimologia de Imbuzada

A palavra 'imbuzada' deriva do termo 'imbu' ou 'umbu', que por sua vez tem origem no tupi-guarani 'ymbu' ou 'y-mb-u', significando 'árvore que dá de beber'. O sufixo '-ada' indica um preparado ou produto feito com o fruto. A imbuzada é uma preparação tradicional que surgiu como forma de aproveitar e conservar o fruto do imbuzeiro, muito comum no sertão nordestino, especialmente durante a época de safra.

Definição de Imbuzada