juliana

Significado de Juliana
1. Planta herbácea da família das labiadas, de folhas aromáticas usadas como tempero e em chás medicinais
2. Nome próprio feminino de origem latina
3. Na culinária, técnica de corte em que o alimento é fatiado em tiras finas e longas
4. Variedade de maçã de origem francesa, de sabor doce e textura crocante
Sinônimo de Juliana
- dama-da-noite
- goivo
- hesperis
Exemplos de Uso de Juliana
1. A juliana é uma erva aromática muito utilizada na culinária mediterrânea.
  
  Livro 'Ervas e Especiarias na Cozinha', por Maria Silva
2. juliana Paes brilha em nova novela das nove
  
  Revista Caras, 15/03/2022
3. Para a salada, corte os legumes em juliana para uma apresentação mais elegante.
  
  Chef João Carlos, programa 'Mais Você', 10/05/2023
Origem / Etimologia de Juliana

O nome Juliana tem origem latina, derivado de Julius, nome da família romana Júlia. Inicialmente usado como sobrenome para indicar descendência dessa família, posteriormente se tornou um nome próprio. A forma feminina Juliana surgiu no período medieval. Quanto à planta, o nome científico é Hesperis matronalis, mas o nome comum 'juliana' pode ter relação com o mês de floração (julho) ou ser uma corruptela de 'gillyflower' em inglês.

Definição de Juliana