leguminosas

Significado de Leguminosas
1. Família de plantas dicotiledôneas que inclui ervas, arbustos e árvores, caracterizadas por frutos em forma de vagem e folhas geralmente compostas.
2. Na botânica, refere-se à família Fabaceae ou Leguminosae, uma das maiores famílias de plantas com flores, com cerca de 20.000 espécies.
3. Na culinária, refere-se aos grãos comestíveis dessas plantas, como feijão, lentilha, ervilha e grão-de-bico, ricos em proteínas e fibras.
Sinônimo de Leguminosas
- fabaceas
- legumes
Exemplos de Uso de Leguminosas
1. As leguminosas são essenciais para a rotação de culturas, pois fixam nitrogênio no solo.
  
  Revista Agronegócio, 05/03/2022
2. A dieta mediterrânea, rica em leguminosas, está associada a uma maior longevidade.
  
  Jornal de Nutrição, 12/09/2021
3. O consumo regular de leguminosas pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas.
  
  Dr. Michael Greger, nutricionista
Origem / Etimologia de Leguminosas

A palavra 'leguminosas' tem sua origem no latim 'legumen', que significa 'legume' ou 'vagem'. O termo foi adotado na classificação botânica para designar a família de plantas que produzem frutos em forma de vagem. Com o tempo, o uso da palavra se expandiu para incluir não apenas as plantas, mas também seus grãos comestíveis, tornando-se um termo importante tanto na botânica quanto na culinária e nutrição.

Definição de Leguminosas