maltado
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Significado de Maltado
- Que passou pelo processo de malteação, ou seja, que foi submetido à germinação controlada e posterior secagem, especialmente referindo-se a grãos de cevada
- Diz-se de bebida ou alimento que contém malte em sua composição, como leite maltado, cerveja maltada ou achocolatado maltado
- Na indústria cervejeira, grão de cereal (geralmente cevada) que foi germinado e seco para produção de enzimas usadas na fermentação
- Bebida láctea batida com sorvete e malte em pó, muito popular em lanchonetes e sorveterias brasileiras
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Sinônimo de Maltado
- malteado
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Exemplos de Uso de Maltado
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Pedi um maltado de chocolate com sorvete de creme na lanchonete do bairro
Uso coloquial brasileiro
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O leite maltado é uma opção nutritiva e saborosa para o café da manhã das crianças
Uso coloquial brasileiro
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A cerveja artesanal usava cevada maltada importada para garantir o sabor especial
Revista Beerart - 2023
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O processo maltado da cevada é fundamental para a produção de cervejas de qualidade
Manual de Cervejaria Artesanal
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Quero um maltado bem gelado, de morango, por favor!
Expressão cotidiana
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Origem / Etimologia de Maltado
Derivado do substantivo 'malte', acrescido do sufixo '-ado', que em português indica resultado de processo ou ação. O sufixo '-ado' vem do latim '-atus', particípio passado de verbos da primeira conjugação. A palavra 'malte' tem origem no inglês 'malt', que por sua vez deriva do inglês antigo 'mealt', relacionado ao germânico 'malz'. Todas essas formas remetem à ideia de amolecer ou dissolver o grão pela umidade durante a germinação. O termo entrou no português com a expansão da indústria cervejeira europeia no século XIX e se popularizou no Brasil com a chegada de imigrantes alemães e a instalação de cervejarias no sul do país.
Definição de Maltado
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Pronúncia de Maltado
/maw.ˈta.du/ -
Classe Gramatical de Maltado
Adjetivo -
Gênero de Maltado
Masculino -
Inversão do Gênero de Maltado
maltada -
Plural de Maltado
maltados -
Separação Silábica de Maltado
mal-ta-do -
Rimas de Maltado
Outras informações sobre a palavra Maltado
- Possui: 7 letras
- Possui as vogais: a o
- Possui as consoantes: m l t d
- A palavra escrita ao contrário: odatlam