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manicoba

  1. Significado de Manicoba

    1. Prato típico da culinária paraense feito com folhas da maniva (mandioca brava) cozidas por vários dias, geralmente acompanhado de carnes defumadas e farinha
    2. Na botânica, nome popular dado a algumas espécies de plantas do gênero Manihot, especialmente a mandioca brava ou suas variedades silvestres
    3. Preparação culinária considerada um dos símbolos gastronômicos do Pará, frequentemente comparada à feijoada nordestina pela sua importância cultural

  2. Exemplos de Uso de Manicoba

    1. A manicoba é o prato mais tradicional do Círio de Nazaré, festa religiosa que reúne milhões de pessoas em Belém do Pará

      Folha de S.Paulo - 12/10/2022

    2. Para fazer uma boa manicoba, as folhas da maniva precisam ser cozidas por pelo menos oito dias para eliminar o ácido cianídrico

      Guia Gastronômico da Amazônia

    3. Comer manicoba no Ver-o-Peso é uma experiência que todo visitante de Belém deve ter

      Uso coloquial paraense

    4. A manicoba leva dias para ficar pronta, mas o sabor compensa cada hora de preparo

      Expressão popular do Pará

    5. O chef resgatou a receita da manicoba de sua avó e colocou no cardápio do restaurante

      Revista Gula - 2023

  3. Origem / Etimologia de Manicoba

    A palavra 'manicoba' tem origem no tupi, língua dos povos indígenas que habitavam a região amazônica. Deriva de 'mani'oka' ou variações relacionadas à mandioca, planta central na alimentação e cultura indígena da Amazônia. O termo designa tanto a planta (mandioca brava ou suas variedades) quanto o prato culinário preparado com suas folhas. A receita é uma herança direta dos povos originários da Amazônia, que já utilizavam as folhas da maniva como alimento, tendo o processo de cozimento longo como forma de neutralizar as substâncias tóxicas naturais da planta. Com a colonização portuguesa e a miscigenação cultural, o prato incorporou ingredientes como carnes de porco defumadas, linguiça e outros elementos europeus, tornando-se o prato mestiço e rico que é hoje.

Definição de Manicoba

  1. Pronúncia de Manicoba

    /ma.ni.ˈkɔ.ba/

  2. Classe Gramatical de Manicoba

    Substantivo

  3. Gênero de Manicoba

    Feminino

  4. Plural de Manicoba

    manicobas

  5. Separação Silábica de Manicoba

    ma-ni-co-ba

  6. Rimas de Manicoba

Outras informações sobre a palavra Manicoba

  • Possui: 8 letras
  • Possui as vogais: a i o
  • Possui as consoantes: m n c b
  • A palavra escrita ao contrário: abocinam
  1. manicoba

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