opsofagia
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Significado de Opsofagia
- Hábito ou prática de comer alimentos cozidos ou preparados, em oposição ao consumo de alimentos crus.
- Na antropologia, refere-se ao estágio evolutivo da alimentação humana caracterizado pelo uso do fogo para cozinhar os alimentos.
- Em estudos nutricionais, análise dos efeitos do cozimento na composição e valor nutricional dos alimentos.
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Sinônimo de Opsofagia
- cozimentofagia
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Antônimo de Opsofagia
- omofagia
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Exemplos de Uso de Opsofagia
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A transição da omofagia para a opsofagia marcou um ponto crucial na evolução humana, permitindo uma dieta mais variada e nutritiva.
Revista de Antropologia Evolutiva, 2018
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Estudos recentes em opsofagia revelam que certos métodos de cozimento podem aumentar a biodisponibilidade de nutrientes em vegetais.
Journal of Food Science, 2022
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A opsofagia não apenas transformou nossa dieta, mas também teve um impacto profundo em nossas estruturas sociais e culturais.
Dr. Richard Wrangham, 'Catching Fire: How Cooking Made Us Human', 2009
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Origem / Etimologia de Opsofagia
A palavra 'opsofagia' tem origem no grego antigo. É formada pela junção de 'opson' (ὄψον), que significa 'alimento cozido' ou 'prato preparado', e 'phagein' (φαγεῖν), que significa 'comer'. Literalmente, pode ser traduzida como 'o ato de comer alimentos cozidos'. Este termo foi cunhado para contrastar com 'omofagia', que se refere ao consumo de alimentos crus. A palavra entrou no vocabulário científico, principalmente nos campos da antropologia e estudos nutricionais, para descrever a prática humana de consumir alimentos processados pelo calor.
Definição de Opsofagia
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Pronúncia de Opsofagia
/ɔp.so.fa.ˈʒi.a/ -
Classe Gramatical de Opsofagia
Substantivo -
Gênero de Opsofagia
Feminino -
Inversão do Gênero de Opsofagia
opsófago -
Plural de Opsofagia
opsofagias -
Separação Silábica de Opsofagia
op-so-fa-gi-a
Outras informações sobre a palavra Opsofagia
- Possui: 9 letras
- Possui as vogais: o a i
- Possui as consoantes: p s f g
- A palavra escrita ao contrário: aigafospo