produto-lacteo

Significado de Produto-lacteo
1. Alimento derivado do leite, como queijo, iogurte, manteiga ou creme.
2. Na indústria alimentícia, qualquer produto que contenha leite ou derivados em sua composição.
3. Em nutrição, fonte de cálcio e proteínas de origem animal, essencial para a saúde óssea e muscular.
Sinônimo de Produto-lacteo
- derivado-do-leite
- laticínio
Exemplos de Uso de Produto-lacteo
1. O consumo de produtos lácteos é essencial para uma dieta equilibrada, fornecendo cálcio e proteínas de alta qualidade.
  
  Guia Alimentar para a População Brasileira, Ministério da Saúde, 2014
2. A indústria de laticínios brasileira registrou aumento na produção de produtos lácteos, com destaque para queijos e iogurtes.
  
  Revista Laticínios, edição de março de 2023
3. Pessoas com intolerância à lactose devem optar por produtos lácteos sem lactose ou alternativas vegetais.
  
  Dra. Maria Silva, nutricionista, em entrevista ao portal Saúde em Dia, 2022
Origem / Etimologia de Produto-lacteo

A expressão 'produto lácteo' é formada pela junção de duas palavras: 'produto', que vem do latim 'productus' (resultado, consequência), e 'lácteo', derivado do latim 'lacteus' (relativo ao leite). O termo começou a ser amplamente utilizado no século XX, com o desenvolvimento da indústria de laticínios e a diversificação dos produtos derivados do leite.

Definição de Produto-lacteo