proteina-soluvel

Significado de Proteina-soluvel
1. Proteína que pode ser dissolvida em água ou em soluções aquosas, mantendo sua estrutura e função biológica. É importante em processos bioquímicos e na indústria alimentícia.
2. Na bioquímica, refere-se a proteínas que não estão ligadas a membranas celulares e podem ser facilmente extraídas de células ou tecidos.
3. Na nutrição, são proteínas que o corpo humano pode absorver e utilizar mais facilmente, encontradas em alimentos como leite, ovos e algumas carnes.
Sinônimo de Proteina-soluvel
- proteina-dissolvivel
- proteina-hidrossoluvel
Antônimo de Proteina-soluvel
- proteina-hidrofobica
- proteina-insoluvel
Exemplos de Uso de Proteina-soluvel
1. A albumina é um exemplo clássico de proteína solúvel encontrada no sangue.
  
  Lehninger Principles of Biochemistry, 7th Edition
2. Proteínas solúveis são essenciais para a produção de suplementos proteicos em pó.
  
  Journal of Dairy Science, 2020
3. A indústria de alimentos utiliza proteínas solúveis para melhorar a textura e o valor nutricional de produtos.
  
  Food Chemistry, Volume 315, 2020
Origem / Etimologia de Proteina-soluvel

O termo 'proteína-solúvel' é composto por duas palavras: 'proteína', que vem do grego 'proteios', significando 'de primeira qualidade' ou 'primário', e 'solúvel', do latim 'solubilis', que significa 'que pode ser dissolvido'. A combinação desses termos para descrever um tipo específico de proteína surgiu com o avanço da bioquímica no século XX, à medida que os cientistas começaram a classificar as proteínas com base em suas propriedades físico-químicas.