queijo-doce
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Significado de Queijo-doce
- Sobremesa típica portuguesa feita com queijo fresco, açúcar, ovos e canela, assada no forno até dourar.
- Variedade de queijo com sabor adocicado, geralmente produzido com adição de frutas ou mel durante o processo de fabricação.
- Na culinária regional brasileira, refere-se a um doce feito com queijo coalho derretido e misturado com açúcar e leite condensado.
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Sinônimo de Queijo-doce
- queijada-doce
- queijo-de-forno
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Exemplos de Uso de Queijo-doce
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O queijo-doce é uma das sobremesas mais apreciadas nas festas tradicionais da região do Minho, em Portugal.
Guia Gastronômico de Portugal, 2022
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Na feira de São Cristóvão, no Rio de Janeiro, é possível encontrar o queijo-doce nordestino, uma iguaria que mistura o salgado do queijo com o doce do açúcar.
Revista Sabores do Brasil, edição 45, 2023
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O chef João Silva surpreendeu os jurados do MasterChef com uma releitura moderna do tradicional queijo-doce português.
Programa MasterChef Portugal, temporada 5, episódio 8, 2024
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Origem / Etimologia de Queijo-doce
A origem do queijo-doce remonta às tradições culinárias portuguesas, especialmente da região do Minho. Acredita-se que surgiu como uma forma de aproveitar o excesso de produção de queijo fresco, combinando-o com ingredientes doces para criar uma sobremesa. A receita foi passada de geração em geração, tornando-se parte importante da gastronomia tradicional portuguesa. No Brasil, variações regionais surgiram, adaptando a receita aos ingredientes e gostos locais, especialmente no Nordeste, onde o queijo coalho é utilizado como base.
Definição de Queijo-doce
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Pronúncia de Queijo-doce
/ˈkejʒu ˈdosi/ -
Classe Gramatical de Queijo-doce
Substantivo -
Gênero de Queijo-doce
Masculino -
Plural de Queijo-doce
queijos-doces -
Diminutivo de Queijo-doce
queijinho-doce -
Aumentativo de Queijo-doce
queijão-doce -
Separação Silábica de Queijo-doce
quei-jo-do-ce -
Rimas de Queijo-doce
Outras informações sobre a palavra Queijo-doce
- Possui: 11 letras
- Possui as vogais: u e i o
- Possui as consoantes: q j - d c
- A palavra escrita ao contrário: ecod-ojieuq