quibe
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Significado de Quibe
- Prato típico da culinária árabe feito com carne moída (geralmente bovina ou de cordeiro) misturada com trigo para quibe (bulgur), cebola e temperos, muito popular no Brasil
- Na culinária brasileira, pode ser servido cru, frito em formato de bolinho, ou assado em forma de torta
- Massa preparada com trigo para quibe que serve de base para diversos pratos da gastronomia árabe e libanesa
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Sinônimo de Quibe
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Exemplos de Uso de Quibe
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Vou fazer quibe frito para o almoço de domingo
Uso coloquial brasileiro
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O quibe cru é uma iguaria apreciada em restaurantes árabes de São Paulo
Guia Gastronômico Folha de S.Paulo - 10/08/2023
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Aprendi a fazer quibe assado com minha avó libanesa
Relato familiar comum na comunidade árabe brasileira
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O quibe é um dos salgados mais vendidos nas festas brasileiras
Pesquisa de mercado alimentício 2024
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Origem / Etimologia de Quibe
Do árabe 'kubbah' (كبة), que significa 'bola' ou 'formato arredondado', referindo-se à forma tradicional do prato quando moldado em bolinhos. A palavra chegou ao Brasil através da imigração árabe, especialmente síria e libanesa, no final do século XIX e início do século XX. Os imigrantes trouxeram suas tradições culinárias e o quibe rapidamente se integrou à gastronomia brasileira. No português brasileiro, a grafia 'quibe' se consolidou, embora existam variações como 'kibe'. A pronúncia e adaptação do prato também sofreram influências locais, tornando-se um dos pratos árabes mais populares e abrasileirados do país.
Definição de Quibe
Outras informações sobre a palavra Quibe
- Possui: 5 letras
- Possui as vogais: u i e
- Possui as consoantes: q b
- A palavra escrita ao contrário: ebiuq