salteado

Significado de Salteado
1. Preparado em fogo alto com pouco óleo, mexendo rapidamente os ingredientes na panela ou wok.
2. Que sofreu a ação de saltear, refogar rapidamente em pouca gordura.
3. No sentido figurado, algo feito de forma rápida, superficial ou desorganizada.
4. Em dança, movimento em que o dançarino salta levemente.
5. Na música, técnica de tocar instrumentos de cordas alternando notas com os dedos.
Sinônimo de Salteado
- frito-rapido
- refogado
- salteado
Antônimo de Salteado
- assado
- cozido
- férvido
Exemplos de Uso de Salteado
1. O chef Gordon Ramsay ensinou como fazer um perfeito frango salteado com legumes.
  
  MasterChef - Episódio 5, Temporada 3
2. Para um jantar rápido e saudável, prefira vegetais salteados a fritos.
  
  Revista Saúde é Vital - Edição de Março 2023
3. O relatório parecia salteado, com informações desconexas e mal organizadas.
  
  Reunião de diretoria da Empresa XYZ - 15/04/2023
Origem / Etimologia de Salteado

A palavra 'salteado' vem do verbo 'saltear', que por sua vez deriva do latim 'saltare', significando 'saltar' ou 'dançar'. No contexto culinário, o termo evoluiu para descrever o método de cozinhar rapidamente em fogo alto, fazendo os alimentos 'saltarem' na panela. Esta técnica foi popularizada pela culinária chinesa e posteriormente adotada globalmente.

Definição de Salteado