tira-gosto

Significado de Tira-gosto
1. Petisco ou aperitivo servido antes ou durante as refeições principais, geralmente acompanhando bebidas alcoólicas
2. Alimento leve consumido para estimular o apetite ou acompanhar bebidas em bares e restaurantes
3. Na culinária, refere-se a pequenas porções de comida servidas como entrada ou para compartilhar em eventos sociais
Sinônimo de Tira-gosto
- acepipe
- aperitivo
- entrada
- petisco
- quitute
Exemplos de Uso de Tira-gosto
1. O bar ficou famoso pelos seus deliciosos tira-gostos de carne de sol com mandioca.
  
  Guia Gastronômico de Belo Horizonte, 2022
2. Antes do jantar, servimos alguns tira-gostos para os convidados não ficarem com fome.
  
  Revista Casa e Jardim, edição de julho de 2023
3. O chef criou um menu de tira-gostos inspirados na culinária nordestina para o happy hour do restaurante.
  
  Folha de São Paulo, Caderno Comida, 15/03/2024
Origem / Etimologia de Tira-gosto

A expressão 'tira-gosto' é tipicamente brasileira e surgiu da junção do verbo 'tirar' com o substantivo 'gosto'. A ideia por trás do termo é que esses petiscos 'tiram o gosto' da bebida ou estimulam o paladar antes das refeições principais. O uso da expressão se popularizou no Brasil ao longo do século XX, especialmente em ambientes de bares e restaurantes, tornando-se parte importante da cultura gastronômica nacional.

Definição de Tira-gosto