azedante

Significado de Azedante
1. Que azeda ou faz azedar; que provoca acidez ou fermentação em alimentos ou líquidos
2. Substância ou agente que causa azedamento, tornando algo ácido ou de sabor acre
3. Em sentido figurado, aquilo ou aquele que torna o ambiente ou as relações mais tensas e desagradáveis
Sinônimo de Azedante
- acidificante
- acidulante
- fermentador
Antônimo de Azedante
- adocicante
- alcalinizante
- neutralizante
Exemplos de Uso de Azedante
1. O calor é um fator azedante do leite, acelerando sua fermentação
  
  Uso técnico em ciência dos alimentos
2. A presença de bactérias azedantes no iogurte é essencial para o processo de fabricação
  
  Manual de Microbiologia de Alimentos
3. O clima de desconfiança foi o principal elemento azedante daquela reunião
  
  Uso figurado coloquial
Origem / Etimologia de Azedante

Derivado do verbo 'azedar', acrescido do sufixo participial/adjetival '-ante', que em português indica agente ou qualidade em processo. O verbo 'azedar' vem do adjetivo 'azedo', oriundo do latim 'acetum', que significa 'vinagre' ou 'coisa ácida'. O latim 'acetum' está relacionado ao radical 'ac-', ligado à ideia de acidez e pontada, presente também em palavras como 'ácido' e 'aceto'. A forma '-ante' é um sufixo de origem latina (-antem) muito produtivo no português para formar adjetivos e substantivos a partir de verbos.

Definição de Azedante