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bacalhaus

  1. Significado de Bacalhaus

    1. Plural de bacalhau: peixe da espécie Gadus morhua, muito consumido em Portugal e no Brasil, especialmente em datas festivas como a Páscoa
    2. Peixes do gênero Gadus ou similares que passam pelo processo de salga e secagem para conservação
    3. Na culinária luso-brasileira, referência a diversas preparações feitas com o peixe salgado e seco, como bacalhau à Brás, à Gomes de Sá, entre outras
    4. De forma pejorativa e informal, pessoa muito magra, com pouca gordura corporal, em alusão ao peixe seco e achatado

  2. Sinônimo de Bacalhaus

  3. Exemplos de Uso de Bacalhaus

    1. Na Semana Santa, os bacalhaus somem das prateleiras dos supermercados em poucos dias

      Uso coloquial brasileiro

    2. Os bacalhaus importados de Portugal chegam já dessalgados e prontos para o preparo

      Expressão jornalística gastronômica

    3. Havia bacalhaus de diferentes tamanhos e qualidades expostos na peixaria do mercado municipal

      Uso literário descritivo

    4. Os melhores bacalhaus do mundo vêm das águas frias do Atlântico Norte

      Revista Prazeres da Mesa

  4. Origem / Etimologia de Bacalhaus

    A palavra 'bacalhau' tem etimologia debatida entre os estudiosos. Uma das hipóteses mais aceitas é que deriva do neerlandês 'bakeljauw' ou do escandinavo antigo 'bakaljár', termos usados pelos povos do norte europeu para designar o peixe seco e salgado. Outra hipótese aponta para o latim medieval 'bacallaus', possivelmente de origem basca. Os bascos foram dos primeiros a pescar e comercializar o bacalhau em larga escala no Atlântico Norte, levando o produto — e talvez o nome — para Portugal e Espanha. Em português, a palavra se consolidou durante o período das Grandes Navegações, quando o bacalhau tornou-se alimento fundamental para as longas viagens marítimas por sua durabilidade. Portugal desenvolveu uma relação tão intensa com o produto que ficou conhecido como o 'fiel amigo', e diz-se que existem mais de 365 receitas portuguesas com bacalhau — uma para cada dia do ano. No Brasil, o consumo foi herdado da tradição portuguesa e se mantém forte, especialmente nas regiões Sul e Sudeste e em datas religiosas como a Páscoa.

Definição de Bacalhaus

  1. Pronúncia de Bacalhaus

    /ba.kaˈʎaws/

  2. Classe Gramatical de Bacalhaus

    Substantivo

  3. Gênero de Bacalhaus

    Masculino

  4. Separação Silábica de Bacalhaus

    ba-ca-lhaus

  5. Rimas de Bacalhaus

Outras informações sobre a palavra Bacalhaus

  • Possui: 9 letras
  • Possui as vogais: a u
  • Possui as consoantes: b c l h s
  • A palavra escrita ao contrário: suahlacab
  1. bacalhaus
  2. bacalhaus

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