curvilhao

Significado de Curvilhao
1. Parte posterior da perna das aves, correspondente ao calcanhar nos mamíferos.
2. Na anatomia animal, articulação entre a tíbia e o tarso nas pernas traseiras de quadrúpedes, especialmente em equinos.
3. Em açougues, parte da perna traseira de animais de corte, como bovinos e ovinos, localizada acima do jarrete.
Sinônimo de Curvilhao
- garrão
- jarrete
Exemplos de Uso de Curvilhao
1. O veterinário examinou cuidadosamente o curvilhão do cavalo para verificar se havia alguma lesão.
  
  Manual de Medicina Veterinária Equina, Dr. João Silva, 2018
2. Na preparação do pernil, o açougueiro fez um corte preciso no curvilhão para separar a peça.
  
  Revista Gastronomia & Cortes, edição de dezembro de 2021
3. As penas do curvilhão desta ave apresentam uma coloração diferente, indicando uma possível mutação genética.
  
  Anais do Congresso de Ornitologia Brasileira, 2019
Origem / Etimologia de Curvilhao

A palavra 'curvilhão' tem origem incerta, mas acredita-se que seja uma derivação do latim 'curvus', que significa 'curvo'. Esta etimologia está relacionada à forma curva que esta articulação apresenta nas pernas dos animais. A evolução da palavra no português possivelmente ocorreu através do uso popular e técnico na criação de animais e na anatomia veterinária.

Definição de Curvilhao