esburgar

Significado de Esburgar
1. Retirar a polpa de um fruto, separando-a da casca e das sementes
2. Limpar um osso, retirando toda a carne aderida a ele
3. Figurativamente, examinar minuciosamente algo, analisando todos os detalhes
4. Na culinária, processo de retirar a parte comestível de certos alimentos
Sinônimo de Esburgar
- descarnar
- descascar
- despolpar
- examinar
- limpar
Antônimo de Esburgar
- encobrir
- polpar
- revestir
Exemplos de Uso de Esburgar
1. O cozinheiro esburgou cuidadosamente o abacate para fazer a guacamole.
  
  Manual de Culinária Mexicana, 2020
2. Os arqueólogos esburgaram os ossos encontrados na escavação para análise detalhada.
  
  Revista de Arqueologia Brasileira, edição de março de 2022
3. O advogado esburgou o contrato, buscando qualquer cláusula que pudesse favorecer seu cliente.
  
  Jornal do Direito, 05/09/2023
Origem / Etimologia de Esburgar

A palavra 'esburgar' tem origem no latim 'expurgare', que significa limpar, purgar ou purificar. Ao longo do tempo, o termo evoluiu no português, especializando-se no sentido de limpar minuciosamente, principalmente no contexto de retirar a parte comestível de frutas ou a carne dos ossos. A transformação fonética de 'expurgare' para 'esburgar' seguiu padrões comuns de evolução do latim para o português, com a mudança do 'x' para 's' e a simplificação do grupo consonantal 'rg' para 'rg'.

Definição de Esburgar