lagostim

Significado de Lagostim
1. Crustáceo decápode de água doce, semelhante a uma pequena lagosta, muito apreciado na culinária
2. Na gastronomia, ingrediente utilizado em diversos pratos, como risoto e paella
3. Em ecologia, espécie importante para o equilíbrio de ecossistemas aquáticos, atuando como bioindicador da qualidade da água
Sinônimo de Lagostim
- lagostinha
Exemplos de Uso de Lagostim
1. O lagostim é um dos ingredientes principais da tradicional paella valenciana.
  
  Guia Gastronômico de Valência, 2022
2. A pesca predatória tem ameaçado populações de lagostim em diversos rios europeus.
  
  Revista de Conservação Aquática, edição de março 2023
3. O chef Gordon Ramsay preparou um delicioso risoto de lagostim no episódio de ontem.
  
  Programa MasterChef, temporada 12, episódio 5
Origem / Etimologia de Lagostim

A palavra 'lagostim' tem origem no latim 'locusta', que significa 'gafanhoto' ou 'lagosta'. Passou para o latim vulgar como 'lacusta', evoluindo para o português antigo 'lagosta'. O termo 'lagostim' é um diminutivo de 'lagosta', indicando sua semelhança, porém com tamanho menor. A forma atual da palavra se consolidou no português por volta do século XV, sendo usada especificamente para se referir ao crustáceo de água doce.

Definição de Lagostim