muzarela

Significado de Muzarela
1. Queijo italiano de massa filada, originário da região da Campânia, feito tradicionalmente com leite de búfala, mas também produzido com leite de vaca. Caracteriza-se por sua textura macia e sabor suave.
2. Na culinária, é um ingrediente muito utilizado em pizzas, lasanhas e outros pratos gratinados devido à sua excelente capacidade de derretimento e elasticidade quando aquecido.
Sinônimo de Muzarela
- mozzarella
Exemplos de Uso de Muzarela
1. A pizza margherita, com molho de tomate, muçarela e manjericão, representa as cores da bandeira italiana.
  
  Guia da Cozinha
2. A muçarela de búfala DOP (Denominação de Origem Protegida) é reconhecida como um produto típico da tradição italiana.
  
  Revista Gourmet
3. O sanduíche caprese, feito com tomate, muçarela fresca e manjericão, é uma opção refrescante para o verão.
  
  Blog Sabor e Saúde
Origem / Etimologia de Muzarela

A palavra 'muçarela' é derivada do italiano 'mozzarella', que por sua vez vem do verbo 'mozzare', que significa 'cortar' ou 'separar'. O nome se refere ao processo tradicional de produção, onde a massa do queijo é cortada e moldada com as mãos. A palavra entrou para o português brasileiro por influência da imigração italiana e da popularização da culinária italiana no país.

Definição de Muzarela