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refogado

  1. Significado de Refogado

    1. Técnica culinária que consiste em fritar levemente alimentos, geralmente em óleo ou manteiga, antes de adicionar outros ingredientes.
    2. Preparação culinária feita com alimentos fritos levemente, geralmente usada como base para outros pratos.
    3. No contexto da gastronomia, refere-se ao processo de cozinhar ingredientes em fogo baixo para realçar sabores e aromas.

  2. Sinônimo de Refogado

  3. Exemplos de Uso de Refogado

    1. O segredo de um bom feijão está no refogado bem temperado.

      Dica culinária popular

    2. Comece fazendo um refogado de cebola e alho para dar sabor ao molho.

      Receita de molho à bolonhesa, Revista Claudia - 05/03/2022

    3. O refogado é a base da moqueca baiana, dando sabor e cor ao prato.

      Chef Tereza Paim, em entrevista ao Jornal A Tarde - 12/08/2021

  4. Origem / Etimologia de Refogado

    A palavra 'refogado' vem do verbo 'refogar', que por sua vez é derivado do latim 're-' (novamente) + 'focus' (fogo). O termo evoluiu para descrever o ato de cozinhar algo novamente ou lentamente no fogo. No português, o particípio 'refogado' passou a ser usado como substantivo para se referir tanto ao processo quanto ao resultado dessa técnica culinária.

Definição de Refogado

  1. Pronúncia de Refogado

    /ʁe.fo.ˈɡa.du/

  2. Classe Gramatical de Refogado

    Substantivo

  3. Gênero de Refogado

    Masculino

  4. Inversão do Gênero de Refogado

    refogada

  5. Plural de Refogado

    refogados

  6. Diminutivo de Refogado

    refogadinho

  7. Aumentativo de Refogado

    refogadão

  8. Separação Silábica de Refogado

    re-fo-ga-do

  9. Rimas de Refogado

Outras informações sobre a palavra Refogado

  • Possui: 8 letras
  • Possui as vogais: e o a
  • Possui as consoantes: r f g d
  • A palavra escrita ao contrário: odagofer
  1. refogado
  2. refogado

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