vinagreira

Significado de Vinagreira
1. Planta da família das Malváceas (Hibiscus sabdariffa), cultivada por suas folhas comestíveis e cálices vermelhos usados para fazer chá e molhos
2. Recipiente usado para armazenar ou servir vinagre à mesa
3. Em culinária, refere-se à preparação à base de vinagre, azeite e ervas aromáticas, usada para temperar saladas
Sinônimo de Vinagreira
- azedinha
- caruru-azedo
- quiabo-azedo
- rosela
Exemplos de Uso de Vinagreira
1. A vinagreira é uma planta muito apreciada na culinária maranhense, usada em pratos típicos como o arroz de cuxá.
  
  Guia da Cozinha Regional Brasileira
2. Para um toque elegante à mesa, use uma vinagreira de cristal para servir o vinagre balsâmico.
  
  Revista Casa e Jardim - 05/2023
3. Prepare uma vinagreira simples misturando vinagre, azeite, sal e ervas frescas para temperar sua salada.
  
  Blog Cozinha Prática - 10/09/2022
Origem / Etimologia de Vinagreira

A palavra 'vinagreira' tem sua origem no termo 'vinagre', que por sua vez vem do latim 'vinum acre', significando 'vinho azedo'. O sufixo '-eira' foi adicionado para indicar um recipiente ou planta relacionada ao vinagre. No caso da planta, o nome foi atribuído devido ao sabor ácido de suas folhas e cálices, que lembram o gosto do vinagre.

Definição de Vinagreira