garrão

Significado de Garrão
1. Parte posterior da perna das aves, correspondente ao calcanhar nos mamíferos.
2. Na anatomia animal, articulação entre a tíbia e o tarso nas patas traseiras de quadrúpedes.
3. No futebol, entrada violenta com a sola da chuteira na perna do adversário, geralmente na altura do tornozelo.
4. Em açougues, parte da perna traseira do gado bovino, próxima ao jarrete, usada para preparar certos cortes de carne.
Sinônimo de Garrão
Exemplos de Uso de Garrão
1. O jogador levou cartão vermelho após um violento garrão no adversário.
  
  Globo Esporte - 15/03/2022
2. O garrão do frango é uma parte saborosa quando bem preparada em caldos e sopas.
  
  Revista Culinária Brasileira - Edição 78, 2021
3. Na inspeção veterinária, notou-se uma inflamação no garrão do cavalo.
  
  Manual de Medicina Veterinária Equina, Dr. João Silva, 2020
Origem / Etimologia de Garrão

A palavra 'garrão' tem origem no espanhol 'garrón', que por sua vez deriva do árabe 'gar', significando 'cova' ou 'buraco'. No contexto anatômico, refere-se à depressão ou articulação na parte posterior da perna dos animais. A evolução semântica levou ao uso do termo em diferentes contextos, desde a culinária até o esporte, mantendo a associação com a região inferior da perna.

Definição de Garrão