mascavado
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Significado de Mascavado
- Açúcar não refinado, de cor escura e com alto teor de melaço, obtido da primeira cristalização do caldo de cana-de-açúcar.
- Na indústria açucareira, refere-se ao açúcar bruto ou não purificado, que ainda contém impurezas e resíduos do processo de fabricação.
- Figurativamente, algo que é grosseiro, rústico ou mal acabado.
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Sinônimo de Mascavado
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Antônimo de Mascavado
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Exemplos de Uso de Mascavado
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O açúcar mascavado é frequentemente utilizado em receitas de bolos e cookies para conferir um sabor mais intenso e uma textura úmida.
Revista Culinária Brasileira, edição de junho de 2022
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Na época colonial, o açúcar mascavado era um dos principais produtos de exportação do Brasil para a Europa.
História Econômica do Brasil, por Caio Prado Júnior, 1945
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O uso de açúcar mascavado em vez de açúcar refinado pode ser uma opção mais saudável, pois mantém mais nutrientes e minerais.
Blog Nutrição e Saúde, post de 15/03/2023
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Origem / Etimologia de Mascavado
A palavra 'mascavado' tem origem no árabe 'musakkab', que significa 'moldado em forma de pão de açúcar'. Essa expressão foi incorporada ao português durante o período de dominação árabe na Península Ibérica e posteriormente trazida ao Brasil durante a colonização. O termo evoluiu para descrever especificamente o açúcar bruto, não refinado, que era comumente moldado em formas cônicas durante o processo de produção nas antigas usinas de açúcar.
Definição de Mascavado
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Pronúncia de Mascavado
/mas.ka'va.du/ -
Classe Gramatical de Mascavado
Adjetivo -
Gênero de Mascavado
Masculino -
Inversão do Gênero de Mascavado
mascavada -
Plural de Mascavado
mascavados -
Diminutivo de Mascavado
mascavadinho -
Aumentativo de Mascavado
mascavadão -
Separação Silábica de Mascavado
mas-ca-va-do -
Rimas de Mascavado
Outras informações sobre a palavra Mascavado
- Possui: 9 letras
- Possui as vogais: a o
- Possui as consoantes: m s c v d
- A palavra escrita ao contrário: odavacsam